柳州市柳江区 ：开展“随机查餐厅”活动

中国消费者报南宁讯（林彦龙 记者顾艳伟）10月17日下午，柳州广西壮族自治区柳州市柳江区市场监管局邀请学生、市柳随机家长和教师代表到柳州市旅游学校开展“随机查餐厅”活动 ，江区共同守护校园食品安全。开展

活动中，查餐学生 、厅活家长和教师代表跟随监管人员深入旅游学校食堂后厨
，柳州对照《餐饮服务食品安全操作规范》全项流程
，市柳随机从食品安全管理制度落实情况 、江区场所环境卫生是开展否干净整洁、食品留样管理等关键环节开展了仔细的查餐检查 ，让大家“零距离”地了解学校食堂的厅活运行流程  。同时 ，柳州工作人员对学生、市柳随机家长们提出的江区校园食品安全问题进行了现场答疑解惑 。

工作人员向学生和学生家长介绍学校食堂日常监管情况 。柳江区市场监管局供图

参加活动的家长代表表示：“平时最关心的就是孩子们在学校的衣食住行，今天能够参与到检查中来
，从消费者变成一个监督者，让我们对孩子们在学校的饮食安全更加放心。”

当天，柳江区市场监管局的工作人员还将食品安全知识带“进校园”，开展食品安全知识讲座 ，向师生普及食品安全知识，提高师生的食品安全意识和自我防范能力。

柳江区市场监管局相关负责人表示 ，开展“随机查餐厅”活动是推动校园食品安全社会共治的重要举措
，监管部门通过公开监督检查过程，提升执法透明度，能够拓宽社会各界和广大师生对校园食品安全工作的知情权和参与权 ，督促学校落实主体责任，让广大师生 、家长切身感受校园食品安全排查整治专项行动带来的新变化。